Холода не бывает много

Технология производства искусственного холода является актуальной для развития многих отраслей промышленности и сельского хозяйства. В каждой отрасли имеются свои особенности применения искусственного холода.

Наиболее крупные потребители холода – мясо-молочная промышленность и сельское хозяйство, обрабатывающие более 50 млн. тонн разнообразных продуктов растительного и животного происхождения. Применение низких температур позволяет сохранять произведенные продукты, осуществлять полный цикл их переработки. Для обеспечения полного цикла охлаждения пищевой продукции используются разные холодильные установки, а для обработки холодом – холодильники и морозильные агрегаты.

Искусственное охлаждение используется также и в технологических процессах нефтяной промышленности. Здесь применяются системы кипения холодильных агентов непосредственно в поверхностных аппаратах. Условия работы каждого предприятия определяют выбор конкретного холодильного агента, но наиболее распространенными являются углеводороды. Это обусловлено их достаточным количеством на большинстве предприятий, а также достаточно высокой молекулярной массой, позволяющей их применение в холодильных установках центробежных компрессоров.

В газовой промышленности охлаждение применяется при подготовке газа к транспортировке и переработке природных и нефтяных газов на газоконденсатных месторождениях. Здесь используются, как внешние, так и внутренние холодильные циклы, вырабатывающие холод при переработке газа.

В химической промышленности холод востребован при производстве химических волокон из различных видов синтетических полимеров. Здесь наиболее распространены системы охлаждения, в которых промежуточный носитель холода достигает уровня от минус 20° до минус 10°С.

В фармацевтической сфере технологические процессы производства различных препаратов, а также антибиотиков и витаминов предполагают потребление искусственного холода на уровне от -10° до -15° по Цельсию.
В металлургии искусственный холод широко используется в специальных установках путем кондиционирования воздуха.
Охлаждающие технологии применяют и в строительной промышленности при оборудовании подземных, гидротехнических сооружений, нефте- и газопроводов для замораживания грунтов.